Szef kuchni poleca

Styczeń 2018
P W Ś C P S N
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Najnowsze wpisy

Najnowsze komentarze

    Kategorie

    gotowanie

    dobre jedzenie

    Liściaste herbaty aromatyzowane

    Istnieje szereg herbat aromatyzowanych, dostępnych w każdym kraju i w każdej spotykanej herbaciarni, które mają wielu zwolenników na całym świecie. Ale co to są herbaty aromatyzowane, jaka jest ich tajemnica. Przede wszystkim to herbaty, które powstają z mieszanek liści herbat zielonych, czarnych, Pu erh i Oolong z aromatami, dzięki czemu zyskują niepowtarzalny smak i aromat. Aromatyzację herbaty przeprowadza się tuż przed jej zapakowaniem, a więc dorzuca się do mieszanek herbaty płatki kwiatów, kawałki owoców czy przyprawy a niekiedy nawet i olejki i trawę cytrynową i pakuje, dla uzyskania jak najlepszego efektu aromatycznego. Większość osób nie wie, że najpopularniejsza i najbardziej znana na świecie herbata aromatyzowana to Earl Grey, która swój niezwykły smak i zapach zawdzięcza olejkowi bergamotki. Herbaty aromatyzowane mają równie wiele zwolenników co przeciwników, uważających je za słabe namiastki herbaty ale ich wielbiciele, wciąż wykupują z półek sklepowych i herbaciarni swoje ulubione suszki i cieszą się ich smakiem w zaciszu własnego domu. Co ważne, nigdy nie wolno mylić herbat aromatyzowanych z herbatami owocowymi gdyż mają one zupełnie inny skład i historię powstania, dlatego podczas wybierania herbaty, warto zaznaczyć o co nam chodzi.