Szef kuchni poleca

Styczeń 2018
P W Ś C P S N
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Najnowsze wpisy

Najnowsze komentarze

    Kategorie

    gotowanie

    dobre jedzenie

    Z pokolenia na pokolenie

    Wiele zwyczajów i tradycji rodzinnych czerpiemy z pokolenia na pokolenie. Jednak równie wielka część ich ginie bezpowrotnie. Ważne jest zatem, żeby zadbać o ich zachowanie jak najstaranniej. Pomoże w tym spisywanie wspomnień dziadków, zbieranie zdjęć w albumach i podpisywanie ich, opowiadanie dzieciom historii rodzinnych i zachowywanie pamiątek. Wszystko to co dotyczy przeszłości naszych bliskich jest niezwykle ważne. Dlatego też często stosuje się w rodzinach przepisywanie książek kucharskich należących kiedyś do praprzodków i nauka przyrządzania potraw, które zawarte są w tych zapisanych zeszytach. Oczywiście każdy z nas wprowadza swoje modyfikacje do tych receptur, jednak same potrawy pozostają niezmienne. Kultywowanie tradycji, jest rzeczą niezwykle istotną – uczy poszanowania dla osób starszych i ich mądrości, oraz pozwala uniknąć wielu błędów , zarówno kulinarnych jak i życiowych. Mimo niezwykłej staranności, z pewnością nie uda się nam pozostawić całej spuścizny po naszych przodkach, jednak choćby namiastka tego sprawi, że więzi rodzinne zacieśnią się a istotność zachowywania wspólnych wspomnień i spisywania ważnych wydarzeń, zakorzeni się również w naszych dzieciach i wnukach. Ważne jest tez aby tworzyć własne zwyczaje, przepisy kulinarne i spisywać doświadczenia – dzięki temu tradycja wzbogaci się o nowe cenne skarby.