Szef kuchni poleca

Styczeń 2018
P W Ś C P S N
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Najnowsze wpisy

Najnowsze komentarze

    Kategorie

    gotowanie

    dobre jedzenie

    Makowiec na święta

    Kiedy przychodzą Święta Wielkanocne, w Polsce w większości katolickich domach pieczone są różnorodne, tradycyjne wypieki, ciasta a wśród nich ciasto o nazwie makowiec. To ciasto, które ma w sobie pełno maku. Mak jest wytworem, który powoduje objawy senności. Zbyt duża ilość zjedzonego maku może być dla zjadaczy niekorzystna. Przepis na mak jest dość skomplikowany. Przygotowanie makowca jest nie lada wyzwaniem. Do produkcji makowca potrzebujemy jajek, mąki, rodzynek, skórek pomarańczowych, mleka, cukru, oraz drożdże. Na początku musimy utrzeć masło z cukrem. Do takiej mieszaniny dodajemy jajka. Kolejne kroki są dość skomplikowane i opis tych czynności zajął by mnóstwo miejsca. Obok makowców, często spotykanymi ciastami w polskich domach są szarlotki, murzynki. Murzynek to bardzo smaczne ciasto o ciemnym zabarwieniu. Jednym z produktów, składników tego ciasta jest kakao. Murzynek możemy przełożyć warstwowo kremem, dodać rodzynek a na wierzch sypnąć nieco posypki i czekolady. Uczyni to te ciasto bardzo atrakcyjnie wyglądającym i jeszcze bardziej smakowitszym niż jest. Oczywiście nie można pominąć tortów, które są przyrządzane na specjalne okazje ( na przykład na urodziny ). Torty są to ciasta bardzo słodkie i nie każdemu może jednak ten fakt odpowiadać. Bardzo ciekawym dodatkiem do wielu ciast może być galaretka.